- 【材料】(2人分)
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- ・シルベーヌ 4個
 
- ・バナナ
 - ・オレンジ
 - ・ブルーベリー
 - ・ラズベリー
 - ・ホイップクリーム
 - ・粉糖
 - 適量
 
- ・ミント 適宜
 
〈チョコレートソース〉
- ・スライス生チョコレート 3枚
 - ・牛乳 大さじ1
 
〈オレンジソース〉
- ・オレンジジュース 50ml
 - ・砂糖 小さじ1
 - ・片栗粉 小さじ1/3
 
 
- 【作り方】
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- シルベーヌを横半分に切る。
 
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チョコレートソースを作る
- 耐熱ボウルに全ての材料を合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分〜1分20秒加熱する。熱いうちによく混ぜる。
 
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オレンジソースを作る
- 小鍋に全ての材料を合わせ、とろみがつくまで中火にかける。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。
 
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- お皿にチョコレートソースをしき、シルベーヌをバランスよく盛り付ける。フルーツ、ホイップクリーム、ミントを盛り付け、粉糖をふる。
オレンジソースを添えてお好みの量をかけながらいただく。 
 
- ※写真は1人分です。
 - ※調理後はお早目にお召しあがりください。
 - ※食材を切る際はケガにご注意ください。
 - ※やけどにご注意ください。
 
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