使用する商品／チーズおかき
所要時間／20分
材料（約10食分）
| ・チーズおかき | 10枚 | ||||||
| ・ちりめんじゃこ | 50g | ||||||
| ・かぶの葉 （大根葉、小松菜、細ねぎなどでも可） |
150g | ||||||
| ・乾燥芽ひじき | 5g | ||||||
| ・ごま油 | 大さじ1 | ||||||
| 【A】 | |||||||
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| ・白ごま | 大さじ1 | ||||||
| ・かつお節パック | 1袋（2〜3g） | ||||||
作り方
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チーズおかきは個包装に入ったまま、粗めに砕く。 かぶの葉はよく洗い、5mm幅に刻む。 表示にしたがって乾燥芽ひじきを戻し、水気をよく切る。 |
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フライパンにごま油を強めの中火で熱し、ちりめんじゃこを炒める。カリッとしてきたらかぶの葉、芽ひじきを加えて炒める。 |
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Aを加えて味付けし、砕いたチーズおかき、白ごま、かつお節を加えて炒め合せる。 |
※調理後はお早目にお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。
※食材を切る際はケガにご注意ください。
